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茶澍笔记
轻油 · 重敏 · 非色素 · 紧致
来源： 莼菜系睡莲科植物，茎叶入药，主生长于中国、日本、韩国等亚洲有沼泽的地区。我国很早作药食两用，化妆品采用其叶提取物。 活性成分： 莼菜含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，蛋白质总量为干重的31.2%；含多种黄酮类化合物和结构少见的莼菜多糖。 功效： 50%酒精提取物对葡糖基转移酶的IC50为1.7μg/mL,对它的抑制可看做对变异链球菌的抑制，可抑制齿垢的形成，莼菜提取物可用于口腔卫生用品。水提取物0.1%可完全抑制组胺生成释放，为皮肤过敏抑制剂；提取物100μg/mL对弹性蛋白酶活性的抑制率为31.7%，对胶原蛋白生成的促进率为70%，可用作活肤抗皱剂。
2022-11-19
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成分名:莼菜（BRASENIA SCHREBERI）叶提取物
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