来源： 刀豆为豆科刀豆属一年生缠绕性草本植物，刀豆在非洲许多地区和东南亚有种植，在中国南方等地普遍作为蔬菜栽培。化妆品主要采用刀豆的豆子、豆荚、叶和藤茎的提取物，以豆子为主。 活性成分： 刀豆干燥的种子含蛋白质28.75%、淀粉37.2%、可溶性糖7.5%、类脂物1.36%、纤维6.1%及灰分1.9%。还含有特征成分如刀豆氨酸，另有刀豆四胺、刀豆球蛋白A和凝集素等。 功效： 刀豆温水提取物的涂敷对皮肤角质层剥离有促进作用，剥离效果优于2%的羟基乙酸溶液，刺激性小，可用于换肤，于果酸等配合效果更好；刀豆提取物1%对黄嘌呤-黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧阴离子清除率为72.1%，可用作抗氧化剂；提取物尚可用作抗炎剂、生发剂和保湿剂。