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茶澍笔记
轻油 · 重敏 · 非色素 · 紧致
来源： 新橙皮苷二氢查耳酮为二氢黄酮类化合物，又名NHDC,少量存在于芸香科酸橙的有幼果。 性质： 新橙皮苷二氢查耳酮为白色或类白色结晶性粉末，有甜味，甜度是蔗糖的1500-1800倍，常温下极微溶于水（0.45g/L),易溶于热水（650g/L)，溶于乙醇、甘油，在270nm、310nm左右有强烈的紫外吸收峰。 功效: 新橙皮苷二氢查耳酮0.1mmol/L对超氧自由基的消除为31.53%，5mmol/L对羟基自由基的消除为23.49%，0.5mmol/L对脂质过氧化的抑制为77.87%；500μg/mL对紫外线UVB照射下细胞凋亡的抑制率为50.3%；0.006%对金属蛋白酶MMP-1活性的抑制为100%，对白介素L-4的IC50为30μmol/L。
2022-11-22
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成分名:新橙皮苷二氢查耳酮
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