余炽阳 重油 · 重耐 · 非色素 · 紧致
白藜芦醇分顺式和反式,反式光热不稳定(但也不是高于-20℃氧化),但可以转化为顺式,顺式相比更稳定,有文献表明,反式白藜芦醇经过照射后,抗DPPH能力反而提高了三倍,尤其那些以天然白藜芦醇为卖点的,更多是白藜芦醇的苷类化合物,而且氧化产物并不确定哦
2022-05-09
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成分名:白藜芦醇

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